Необходимые ингредиенты:
- 6 пиал муки
- 50-60 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки соли
- 1,5 пиалы воды
Тесто готовят, несколько раз перемешивая. Из готового теста делают лепешки и дают ему окончательно настояться 30-40 минут. После этого наносят на середину лепешки рисунок и выпекают в тандыре.