Загрузка
Тандыры и BBQ
г. Москва

ул. Шверника, д. 4

Тандыр-нан (лепешки)

Классика жанра. Куда же без тандырных лепешек...

А

Необходимые ингредиенты:

  • 6 пиал муки
  • 50-60 г сухих дрожжей
  • 2 столовые ложки соли
  • 1,5 пиалы воды

Тесто готовят, несколько раз перемешивая. Из готового теста делают лепешки и дают ему окончательно настояться 30-40 минут. После этого наносят на середину лепешки рисунок и выпекают в тандыре.

Написать комментарий
0
0