Загрузка
Тандыры и BBQ
г. Москва

ул. Шверника, д. 4

Шашлык из форели

Еще раз пройдемся по рыбке. Ничего сложного, как и обычно, но и такая вариация имеет право на жизнь.

А

Необходимые ингредиенты:

  • Форель — 0,2 кг
  • Лимон — 30 г
  • Специи для рыбы — 10 г
  • Соль — 20 г

Форель маринуется 1-3 часа, надевается на шампур и запекается в тандыре на медленном огне 10-15 минут. Подается в горячем виде (украшается лимоном и зеленью).

Написать комментарий
0
0